เลือกทานอาหารอย่างถูกวิธี เห็นผลเร็ว

#เกรียนสุขภาพดี

กระแสรักสุขภาพมาแรง แรงดีไม่มีแผ่ว เพราะทุกวันนี้ คนเล็งเห็นประโยชน์ และห่วงสุขภาพตัวเอง ไม่อยากเจ็บป่วยทรมานทั้งตัวเอง คนรอบข้าง และทรัพย์สิน

รายการวิ่งที่มีจัดบ่อยมาก เทรนด์อาหารสุขภาพ อาหารคลีน อาหารเสริม เป็นที่สนอกสนใจกันอย่างกว้างขวาง

สำหรับผู้เริ่มต้น เราสามารถเริ่มใส่ใจตัวเองแบบง่ายๆ ด้วยการจัดการเรื่องอาหารการกิน

อย่าทำอะไรผิดๆ ด้วยการงดอาหาร เพราะแค่เริ่มอย่างนี้ ไม่ดีต่อสุขภาพแน่ๆ ควรเลือกกินอย่างถูกต้องจะดีกว่า

มื้อเช้าอย่างดอย่าขาดเป็นสำคัญ เพราะเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด หากเล่นใหญ่อดมื้อเช้า โอกาสลงพุงจะยิ่งง่าย เพราะการไม่กินมื้อเช้า ปริมาณน้ำตาลในเลือดก็จะต่ำ สมองก็จะสั่งให้ร่างกายสวาปามมื้อกลางวันกับเย็น เผลอๆแถมมื้อดึกด้วย เพื่อชดเชยสิ่งที่ขาด และยังเป็นปริมาณที่มากกว่าปกติด้วย

จึงควรทานมื้อเช้าให้มาก และไปลดปริมาณของมื้อกลางวันและเย็นให้ลดลง

แต่ละมื้อ ท่องสูตร 2 : 1 : 1 ไว้ คือ ในจานข้าวควรเป็น พวกผักผลไม้ ใยอาหาร 2 ส่วน โปรตีนจากเนื้อปลา ไข่ขาว 1 ส่วน กับคาร์โบไฮเดรต จากข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีท 1 ส่วน

กรรมวิธีการปรุงอาหาร ก็ควรเลือกที่เป็นการต้ม ยำ อบ นึ่ง ลวก ตุ๋น แทนการผัดการทอด เพื่อช่วยลดไขมัน หากตามใจปาก ก็จะกลายเป็นการต้มยำทำแกงสุขภาพเราเสียเอง

และสุดท้าย ยึดถือสโลแกน น้ำเปล่าดีที่สุด เพราะหากคุณรู้ว่าปริมาณน้ำตาลในเครื่องดื่มแต่ละอย่างเป็นเท่าไร แล้วจะหนาวเบาหวานถามหา เช่น น้ำอัดลมหรือกาแฟสด เท่ากับน้ำตาล 10 ช้อนชา

ทำได้ตามนี้ รับรองสุขภาพแข็งแรงตามวัย ไม่แก่ไปเจ็บป่วยออดๆแอดๆ สามวันดี สี่วันไข้ ห้าวันเจอหมอ หกวันนอนรพ. เจ็ดวันไปวัดเลย

ขอบคุณ สสส. สำนักงานกองทุนสนันสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ