บิ๊กเกรียน

นักกำหนดอาหารวิชาชีพ แนะ กินเจ ควรเลือกกินให้หลากหลาย หมุนเวียน ให้ครบ 5 หมู่ เพื่อไม่ให้ขาดสารอาหาร ชี้ โปรตีนจากพืช ถือเป็นโปรตีนที่ดี นางสาวอรนันท์ เสถียรสถิตกุล นักกำหนดอาหารวิชาชีพ กล่าวว่า "กินเทศกาลเจ" หลายคนมักกังวลเรื่องสารอาหารที่ขาดไป เนื่องจากเป็นช่วงที่งดรับประทานเนื้อสัตว์ การงดเนื้อสัตว์เป็นระยะเวลานาน อาจทำให้ร่างกายมีโอกาสที่จะขาดโปรตีนและวิตามินบางชนิด เช่น B3 B6 B12 โดยเฉพาะ...