“ไข่ไก่” ธรรมดา แต่ไม่ธรรมดาเลย สำหรับเด็กๆ ในโรงเรียนห่างไกล เพราะมันคือแหล่งพลังงานที่ช่วยให้อิ่มท้องและเติบโตแข็งแรงทั้งกายและใจ
มูลนิธิซีพี ร่วมกับ ซีพีเอฟ เดินหน้าเติมโภชนาการให้น้องๆ ทั่วไทย ผ่าน “โครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน” ที่เริ่มมาตั้งแต่ปี 2532 ซึ่งไม่ใช่แค่ส่งต่อวิธีการเลี้ยงไก่ไข่มาตรฐาน ที่ทำให้ได้ไข่ไก่คุณภาพดี จากฝีมือการเลี้ยงของพวกเขาเอง ห้องเรียนอาชีพแห่งนี้ยังช่วยฝึกทักษะชีวิตใช้ในอนาคต ยังได้การเรียนรู้นอกห้องเรียน การทำงานเป็นทีม และต่อยอดเป็นรายได้ให้โรงเรียน
ล่าสุดกับกิจกรรม “คลีนเล้าด้วยใจ ปันไข่ให้น้อง” พี่ๆ ซีพีอาสาจากโรงเพาะฟักลูกกุ้ง ซีพีเอฟ จ.ตราด รวมพลังกันทำความสะอาด ปรับปรุงโรงเรือนเลี้ยงไก่ที่ รร.ตชด.สิงค์โปร์แอร์ไลน์ จ.จันทบุรี เพื่อให้ไข่ที่เด็กๆ ได้กิน สะอาด ปลอดภัย และคุณภาพเป๊ะทุกฟอง!
นอกจากอิ่มท้อง “โครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน” ยังสร้าง “คลังอาหารยั่งยืน” ให้โรงเรียนและชุมชน แถมมีหลักสูตรการเลี้ยงไก่ที่ให้เด็กๆ ได้เรียนรู้ตั้งแต่เริ่มเลี้ยง จัดการฟาร์ม ไปจนถึงแปรรูปไข่ สร้างรายได้เสริมให้โรงเรียนด้วย ตอนนี้โครงการฯขยายไปแล้วกว่า 988 โรงเรียน 75 จังหวัดทั่วไทย มีเด็กๆ กว่า 223,000 คน ครูและบุคลากรกว่า 16,500 คน ได้รับประโยชน์จากโครงการฯ และเป้าหมายถัดไปคือ 1,008 โรงเรียนภายในปี 2568 นี้
เพราะเราเชื่อว่า “ไข่ฟองเล็ก” คือพลังใหญ่ ที่เปลี่ยนอนาคตของเด็กไทยได้จริงๆ
ตามไปดูเรื่องราวน่ารัก ๆ จาก “คลีนเล้าด้วยใจ ปันไข่ให้น้อง” ในลิงค์นี้ >>
https://youtube.com/shorts/c9xrlxnqtA0?feature=share
